Description
Les messages en nutrition abondent : médias, magazines, télévision, Web ... Les informations qui s'y retrouvent sont aussi nombreuses que ... variables. Comment s'y retrouver ? Pour un milieu responsable de l'alimentaion de jeunes enfants, tel que le CPE, la question se pose : quoi mettre dans l'assiettte pour combler adéquatement les besoins nutritionnels de l'enfant afin de soutenir son développement ainsi que l'acquisition de saines habitudes alimentaires ?
Objectives
Cette formation vise à enrichir les connaissances concernant l’alimentation des enfants de 2 à 5 ans ainsi que :
- clarifier l'identification des aliments composant le repas de l'enfant
- comprendre le tableau de la valeur nutrtive
- identifier la composition des aliments à partir du tableau des valeurs nutritives et lecture des étiquettes
- appliquer le concept de l'assiette équilibrée
Target audience
Responsable de l'alimentation, conseillères pédagogiques, gestionnaires.
Trainer(s)
Marie-Eve Laplante
Marie-Eve LAPLANTE est titulaire d’un baccalauréat en nutrition de l’Université Laval. En début de carrière, elle a travaillé à un projet de recherche d’envergure sur la nutrition, l’impact des habitudes de vie et le vieillissement réussi, une collaboration entre l’institut Universitaire de Gériatrie de Sherbrooke et de Montréal. Par la suite, Marie-Eve Laplante a mis sur pied des cuisines collectives pour aînés dans le quartier Centre-Sud de Montréal. En 2011, elle a joint l’équipe de Québec en Forme pour travailler en promotion et prévention auprès des 0-17 ans. Formatrice Croqu’Plaisir depuis 2013, c’est avec passion qu’elle transmet, informe et vulgarise les notions de nutrition, afin d’aider la société à adopter et à maintenir un mode de vie sain.
Location
RCPEM
1854, Boul. Marie St-Hubert QC J4T 2A9
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Web Conference
$75.00
Membre: $60.00
Rencontre des Responsables de l'alimentation (RA)
April 09, 2026
à 02:30 PM
