Regroupement CPE Montérégie - Planification de menus équilibrés /Croqu'Plaisir

Description

Cette formation vise à améliorer l’offre alimentaire en service de garde et à faire de meilleurs choix. Les principes de nutrition pour enfants seront abordés ainsi que l’élaboration d’un menu adapté à leurs besoins. Vous aurez tout en main pour offrir un menu équilibré pour les enfants, étape par étape.

Objectives

Cette formation permettra à la particpante :

de reconnaître la pertinence d'une planification de menus dans l'offre alimentaire du SGÉ
d'enrichir ses connaissances nutrtionnelles
d'élaborer un menu adapté aux besoins nutrtionnels des enfants 0-5ans
d'enrichir et bonifier l'offre alimentaire du SGÉ afin de répondre adéquatement aux besoins nutritionnels des enfants

Trainer(s)

Marie-Eve Laplante

Marie-Eve LAPLANTE est titulaire d’un baccalauréat en nutrition de l’Université Laval. En début de carrière, elle a travaillé à un projet de recherche d’envergure sur la nutrition, l’impact des habitudes de vie et le vieillissement réussi, une collaboration entre l’institut Universitaire de Gériatrie de Sherbrooke et de Montréal. Par la suite, Marie-Eve Laplante a mis sur pied des cuisines collectives pour aînés dans le quartier Centre-Sud de Montréal. En 2011, elle a joint l’équipe de Québec en Forme pour travailler en promotion et prévention auprès des 0-17 ans. Formatrice Croqu’Plaisir depuis 2013, c’est avec passion qu’elle transmet, informe et vulgarise les notions de nutrition, afin d’aider la société à adopter et à maintenir un mode de vie sain.