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Conférence: Démystifier les mythes alimentaires en milieu éducatif 12 novembre 2025

Conférence-atelier pour les RA, RSGE et BC, personnes éducatrices, direction et conseillers • ères pédagogiques.

Le 12 novembre 2025 de 19 h 00 à 20 h 30. 

Un webinaire où les idées préconçues en alimentation seront mises à l’épreuve ! Vous aurez l’occasion de tester vos connaissances sur des idées controversées quant à l’alimentation des tout-petits.  Une occasion de déboulonner les mythes en lien avec

  • La place du lait dans l’alimentation
  • Qu’en est-il du sucre et lequel choisir ? 
  • La différence entre allergie et les intolérances alimentaires 
  • Les légumineuses … et la digestion 
  • Les stratégies « populaires » : à conserver ou à bonifier pour favoriser le développement du goût des enfants ? 
  • Les allégations nutritionnelles : comment s’y retrouver ?

Venez consolider vos connaissances pour soutenir la saine alimentation dans votre milieu éducatif!

Claudie Gervais
Bio

Depuis ses débuts au RCPEM comme coordonnatrice du projet Croqu’Plaisir en 2011, elle a participé au déploiement et à l’animation des formations auprès de nombreux milieux de la petite enfance. Tout ce qui touche l'alimentation en petite enfance la passionne et elle s'adapte à la réalité de plusieurs clientèles (CPE, BC, RSGE, membres de la direction). Avec les années, Claudie a également effectué plusieurs accompagnements personnalisés auprès des responsables de l’alimentation, ayant l’occasion de visiter de nombreuses cuisines de CPE et d’analyser une centaine de menus! Mère de deux enfants, elle a toujours à cœur d’offrir aux tout-petits une alimentation de qualité dans un contexte de plaisir et de partage. Elle anime avec rigueur et professionnalisme les rencontres des Responsables de l’alimentation ( RA ) des CPE au RCPEM, depuis 2015


Claudie Gervais Claudie Gervais avatar
Depuis ses débuts au RCPEM comme coordonnatrice du projet Croqu’Plaisir en 2011, elle a participé au déploiement et à l’animation des formations auprès de nombreux milieux de la petite enfance. Tout ce qui touche l'alimentation en petite enfance la passionne et elle s'adapte à la réalité de plusieurs clientèles (CPE, BC, RSGÉES, membres de la direction). Avec les années, Claudie a également effectué plusieurs accompagnements personnalisés auprès des responsables de l’alimentation, ayant l’occasion de visiter de nombreuses cuisines de CPE et d’analyser une centaine de menus! Mère de deux enfants, elle a toujours à cœur d’offrir aux tout-petits une alimentation de qualité dans un contexte de plaisir et de partage. Elle anime avec rigueur et professionnalisme les rencontres des Responsables de l’alimentation ( RA ) des CPE au RCPEM, depuis 2015.

Conférence: Démystifier les mythes alimentaires en milieu éducatif (visioconférence) (12 novembre 2025) thumbnail
FREE
  • Media : Web Conference
  • Duration : 90 minutes
  • spot(s) left : 65
  • Schedule : November 12, 2025
    ( 07:00 PM → 08:30 PM )

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