Cette formation vise à améliorer l’offre alimentaire en service de garde et à faire de meilleurs choix. Les principes de nutrition pour enfants seront abordés ainsi que l’élaboration d’un menu adapté à leurs besoins. Vous aurez tout en main pour offrir un menu équilibré pour les enfants, étape par étape.
RCPEM
1854, Boul. Marie
St-Hubert QC J4T 2A9
Gestion Olivier Landry inc (Claudie Gervais)
Bio
En tant que coordonnatrice du projet en saines habitudes de vie Croqu’Plaisir, Claudie Gervais a participé au déploiement et à l’animation des formations auprès de nombreux milieux de la petite enfance. Elle a également effectué plusieurs accompagnements personnalisés auprès des responsables de l’alimentation, ayant l’occasion de visiter de nombreuses cuisines de CPE et d’analyser une centaine de menus ! Maman de deux jeunes enfants, elle a toujours à cœur d’offrir aux jeunes enfants une alimentation de qualité dans un contexte de plaisir et de partage. Elle anime avec rigueur et professionnalisme les rencontres des Responsables de l'alimentation (RA) des CPE au RCPEM, depuis 2015.
Réservé exclusivement aux employés du Service de Remplacement Montérégie (personnel de cuisine).