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La planification des achats et la gestion de l'inventaire / Croqu'Plaisir
St-Hubert, QC (10 avril 2018)

9 place(s) disponible(s)
76,20 $
Membre: 63,50 $


Complet

Description

Objectifs
Au terme de la formation, les participantes seront capables de :

  • Connaître l’importance de la planification des achats alimentaires et de la gestion des inventaires ;
  • Connaître les étapes d’une planification d’achats rigoureuse ;
  • Être en mesure d’organiser leur planification d’achats ;
  • Utiliser les outils facilitant la planification d’achats et la prise d’inventaire ;
  • Comprendre l'impact et les avantages de l'approvisionnement local.

Emplacement

RCPEM
1854, Boul. Marie St-Hubert QC J4T 2A9

Pré-requis

Pour les responsables en alimentation

Durée

3 h

Calendrier


10 avril 2018 ( 13h30 → 16h30 )
Logo cp

Formateur

Marie-Eve Laplante Laplante mareeve 100 1
Bio
Marie-Eve LAPLANTE est titulaire d’un baccalauréat en nutrition de l’Université Laval. En début de carrière, elle a travaillé à un projet de recherche d’envergure sur la nutrition, l’impact des habitudes de vie et le vieillissement réussi, une collaboration entre l’institut Universitaire de Gériatrie de Sherbrooke et de Montréal. Par la suite, Marie-Eve Laplante a mis sur pied des cuisines collectives pour aînés dans le quartier Centre-Sud de Montréal. En 2011, elle a joint l’équipe de Québec en Forme pour travailler en promotion et prévention auprès des 0-17 ans. Formatrice Croqu’Plaisir depuis 2013, c’est avec passion qu’elle transmet, informe et vulgarise les notions de nutrition, afin d’aider la société à adopter et à maintenir un mode de vie sain.


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