Les rencontres avec les Responsables de l'alimentation (RA) visent à soutenir leur démarche professionnelle. Elles sont un lieu d'échanges et d'actualisation des compétences en regard des connaissances actuelles en matière de saine alimentation.
Ces rencontres permettent de discuter des pratiques à privilégier, en prenant appui sur le Guide Alimentaire Canadien ainsi que sur les orientations du cadre de référence Gazelle et Potiron.
Ce sont aussi des occasions pour les RA d'échanger des actions inspirantes, des recettes, des ressources. Nous les invitons à mettre en valeur ce qu'elles organisent dans leur CPE en lien avec la saine alimentation des tout-petits.
Des exposés interactifs sont présentés, des ateliers pratiques sont proposés et des références/outils crédibles sont transmises.
Claudie Gervais
Depuis ses débuts au RCPEM comme coordonnatrice du projet Croqu’Plaisir en 2011, elle a participé au déploiement et à l’animation des formations auprès de nombreux milieux de la petite enfance. Tout ce qui touche l'alimentation en petite enfance la passionne et elle s'adapte à la réalité de plusieurs clientèles (CPE, BC, RSGÉES, membres de la direction). Avec les années, Claudie a également effectué plusieurs accompagnements personnalisés auprès des responsables de l’alimentation, ayant l’occasion de visiter de nombreuses cuisines de CPE et d’analyser une centaine de menus! Mère de deux enfants, elle a toujours à cœur d’offrir aux tout-petits une alimentation de qualité dans un contexte de plaisir et de partage. Elle anime avec rigueur et professionnalisme les rencontres des Responsables de l’alimentation ( RA ) des CPE au RCPEM, depuis 2015.
Responsables de l'alimentation des CPE de la Montérégie
