Description
Conférence-atelier pour les RA, RSGE et BC, personnes éducatrices, direction et conseillers • ères pédagogiques.
Le 24 novembre 2026 de 19 h 00 à 20 h15
Un webinaire où les idées préconçues en alimentation seront mises à l’épreuve ! Vous aurez l’occasion de tester vos connaissances sur des idées controversées quant à l’alimentation des tout-petits. Une occasion de déboulonner les mythes en lien avec
- La place du lait dans l’alimentation
- Qu’en est-il du sucre et lequel choisir ?
- La différence entre allergie et les intolérances alimentaires
- Les légumineuses … et la digestion
- Les stratégies « populaires » : à conserver ou à bonifier pour favoriser le développement du goût des enfants ?
- Les allégations nutritionnelles : comment s’y retrouver ?
Venez consolider vos connaissances pour soutenir la saine alimentation dans votre milieu éducatif!
Clientèle visée
Formateur.trice.s
Claudie Gervais
Depuis ses débuts au RCPEM comme coordonnatrice du projet Croqu’Plaisir en 2011, elle a participé au déploiement et à l’animation des formations auprès de nombreux milieux de la petite enfance. Tout ce qui touche l'alimentation en petite enfance la passionne et elle s'adapte à la réalité de plusieurs clientèles (CPE, BC, RSGÉES, membres de la direction). Avec les années, Claudie a également effectué plusieurs accompagnements personnalisés auprès des responsables de l’alimentation, ayant l’occasion de visiter de nombreuses cuisines de CPE et d’analyser une centaine de menus! Mère de deux enfants, elle a toujours à cœur d’offrir aux tout-petits une alimentation de qualité dans un contexte de plaisir et de partage. Elle anime avec rigueur et professionnalisme les rencontres des Responsables de l’alimentation ( RA ) des CPE au RCPEM, depuis 2015.
