Description
Croqu’Plaisir est un projet développé par Extenso portant sur les saines habitudes de vie. Il vise à favoriser la création d’environnements alimentaires sains autour des enfants d’âge préscolaire qui fréquentent un service de garde.
Cette formation s’adresse aux responsables d’un service de garde en milieu familial, aux agentes de soutien pédagogique et technique et aux agentes de conformité. Il s’agit d’une formation complète et enrichissante portant sur deux volets : le volet nutrition des enfants de 0 à 5 ans et le volet gestion du service alimentaire.
Objectifs
Au terme de la formation, les participantes seront capables de :
- Connaître les fondements de la saine alimentation ;
- Reconnaître les particularités des besoins nutritionnels et les principes de base pour les combler ;
- Identifier les conditions à mettre en place lors des repas et collations pour favoriser le plaisir de manger sainement ;
- Identifier le rôle des adultes envers l’alimentation des enfants ;
- Accompagner les familles en transmettant une information juste sur l’alimentation des enfants ;
- Apprendre à élaborer un menu adapté aux besoins des enfants ;
- Améliorer leurs connaissances pour identifier les meilleurs choix d’aliments.
Clientèle visée
RSG : Cette formation comprend 3h en lien avec le Programme éducatif et le développement de l’enfant afin d’être conforme aux exigences de l’article 59 du Règlement sur les services de garde éducatifs à l’enfance.
Formateur.trice.s
Marie-Eve Laplante
Marie-Eve LAPLANTE est titulaire d’un baccalauréat en nutrition de l’Université Laval. En début de carrière, elle a travaillé à un projet de recherche d’envergure sur la nutrition, l’impact des habitudes de vie et le vieillissement réussi, une collaboration entre l’institut Universitaire de Gériatrie de Sherbrooke et de Montréal. Par la suite, Marie-Eve Laplante a mis sur pied des cuisines collectives pour aînés dans le quartier Centre-Sud de Montréal. En 2011, elle a joint l’équipe de Québec en Forme pour travailler en promotion et prévention auprès des 0-17 ans. Formatrice Croqu’Plaisir depuis 2013, c’est avec passion qu’elle transmet, informe et vulgarise les notions de nutrition, afin d’aider la société à adopter et à maintenir un mode de vie sain.
Emplacement
RCPEM
1854, Boul. Marie St-Hubert QC J4T 2A9
