L'éducation sensorielle au goût vise à développer chez l'enfant, dès 3 ans, une relation de plaisir et d'ouverture avec son alimentation. Fondée sur l'exploration sensorielle des aliments (avec les cinq sens), cette approche considère le plaisir et l'expérience comme moteurs d'intégration durable de saines habitudes alimentaires.
L'Éducation au goût permet à l'enfant de s'ouvrir à une plus grande variété d'aliments et d'éveiller sa curiosité vis-à-vis leur diversité et leur provenance, de diminuer la peur de goûter des aliments nouveaux, de prendre plaisir à partager un repas et de mieux se connaître comme mangeur. À travers les séries d'ateliers proposés par Croquarium, l'enfant se métamorphose ainsi en un véritable aventurier du goût. De plus, les participantes trouveront dans cet atelier des outils concrets pour mettre en oeuvre les orientations 2, 3 et 5 du cadre de référence Gazelle et Potiron.
RCPEM
1854, Boul. Marie
St-Hubert QC J4T 2A9
Marine Pouyfaucon Croquarium
- Comprendre comment les cinq sens sont impliqués dans l'acte de manger ;
- Prendre conscience du caractère unique de chaque mangeur ;
- Développer des stratégies pour favoriser l'envie de goûter chez l'enfant ;
- Explorer le rôle du goût et du plaisir de manger dans l'acquisition de saines habitudes alimentaires ;
- Intégrer l'approche dans la réalité de son milieu.
Réservé exclusivement aux employés du Service de Remplacement Montérégie
