Objectifs
Au terme de la formation, les participantes seront capables de :
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Connaître l’importance de la planification d’un menu dans les services de garde ;
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Augmenter leurs connaissances en nutrition ;
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Être en mesure d’élaborer un menu adapté aux besoins des enfants de 2 à 5 ans ;
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Améliorer l’offre alimentaire en faisant de meilleurs choix.
RCPEM
1854, Boul. Marie
St-Hubert QC J4T 2A9
Gestion Olivier Landry inc (Claudie Gervais)
Bio
En tant que coordonnatrice du projet en saines habitudes de vie Croqu’Plaisir, Claudie Gervais a participé au déploiement et à l’animation des formations auprès de nombreux milieux de la petite enfance. Elle a également effectué plusieurs accompagnements personnalisés auprès des responsables de l’alimentation, ayant l’occasion de visiter de nombreuses cuisines de CPE et d’analyser une centaine de menus ! Maman de deux jeunes enfants, elle a toujours à cœur d’offrir aux jeunes enfants une alimentation de qualité dans un contexte de plaisir et de partage. Elle anime avec rigueur et professionnalisme les rencontres des Responsables de l'alimentation (RA) des CPE au RCPEM, depuis 2015.
Pour les responsables en alimentation